서울 역삼동 르네상스 호텔은 12일 독일 출신의 프리드리히 호멜(42)을 총주방장으로 영입했다고 밝혔다.
호멜 총주방장은 콸라룸푸르 르네상스호텔과 방콕 매리어트호텔, 상하이 르네상스호텔 등 아시아 주요 호텔에서 총주방장을 역임했다.
※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지
서울 역삼동 르네상스 호텔은 12일 독일 출신의 프리드리히 호멜(42)을 총주방장으로 영입했다고 밝혔다.
호멜 총주방장은 콸라룸푸르 르네상스호텔과 방콕 매리어트호텔, 상하이 르네상스호텔 등 아시아 주요 호텔에서 총주방장을 역임했다.