“비린내 없는 고등어 피자 맛보세요”

서울 소공동 롯데백화점 지하 1층 식품매장에서 고객들이 고등어피자를 신기하게 살펴보고 있다. 고등어피자는 생선에서 나는 비린내를 없애기 위해 고안된 것으로 고등어 위에 토핑을 얹어 만들어졌다.

이날 행사엔 카레, 고구마를 얹은 이색 고등어 퓨전 제품도 함께 선보였다.

사진=박범준기자