[호텔가 먹거리] 임피리얼팰리스 애프터눈 티 세트 外

■‘애프터눈 티 세트’로 점심을..

▲ 임피리얼 팰리스 델리 아마도르 애프터눈 티셋트

서울 논현동 임피리얼팰리스 호텔 델리 ‘아마도르’는 다음달 1일부터 카페형 델리로 새단장하며 브런치 세트와 애프터눈 티 세트를 판매한다. 브런치 세트는 샌드위치와 스크램블 에그, 소시지, 베이컨 으로 구성되며 주말 오전 10시부터 오후 2시까지 1만7000원에 제공한다. 애프터눈 티 세트는 주중 오후 2∼5시 1만6500원에 판매한다. 한편 다음달 15일까지 주중에 한해 1만2000원에 애프터눈 티 세트를 즐길 수 있는 ‘톡톡톡’ 프로모션도 진행된다. 아마도르는 통유리 앞에 테이블 10개와 좌석 40개를 설치해 브런치와 차를 즐길 수 있게 디자인됐다.

[e-mail]박하나기자

■더 스퀘어，3개 코스 선보여

서울 역삼동 노보텔 앰배서더 강남 뷔페 레스토랑 더 스퀘어는 '3종류의 더 스퀘어 코스 메뉴'를 선보인다. 이 메뉴를 주문하면 꽃과 양초로 꾸며진 테이블에서 뷔페를 이용할 수 있으며 직접 음식을 덜어오는 번거로움을 덜어주는 '스페셜 단품 요리'도 맛볼 수 있다. A코스는 '소믈리에가 추천하는 이달의 와인' 한 잔과 뷔페를 이용할 수 있으며 B코스는 A코스에 도미살 구이와 바닷가재, 전복이 더해진다. C코스에는 참치 도로, 도미, 쇠고기 안심 구이와 양고기 가슴살 구이, 계절 과일 등이 추가되며 샴페인 한 잔도 무료로 제공받을 수 있다. 2만9700∼5만9400원. [phone]

■와인글라스 테이스팅 이벤트

서울 한남동 그랜드 하얏트 서울은 오는 31일 오후 6시30분부터 세계적인 와인 글라스 제조사인 리델과 함께 '와인 글라스 테이스팅' 이벤트를 진행한다. 이 행사는 와인 글라스에 따라 다르게 느껴지는 와인의 향과 맛을 경험할 수 있도록 기획된 것으로 리델사 창업주의 11세손이며 최고경영자(CEO)인 막시밀리안 J 리델이 직접 참여한다.

참가 고객은 다양한 와인을 맛보는 동시에 4코스의 디너 메뉴를 즐길 수 있으며 3종류의 와인 글라스로 이루어진 리델 기프트 세트를 받을 수 있다. 행사 인원은 50명으로 제한돼 있다. 19만5000원. [phone]

■4월까지 ‘롤 스시·마키 특선’

▲ 밀레니엄 서울힐튼 롤스시

서울 남대문로 밀레니엄 서울힐튼 로비에 위치한 카페 실란트로는 오는 4월까지 '롤스시&마키특선'을 진행한다. 이번 특선은 실란트로 미식 뷔페의 기존 메뉴에 추가돼 선보이는 것으로 불갈비 김치롤, 모둠회 캘리포니아롤, 참치롤 , 새우 날치알롤 , 참치 아보카도롤, 가리비 아보카도롤, 소프트크랩 날치알롤 , 봄야채 마키, 참치 마키 등이 준비된다. 또 실란트로는 매주 금요일 저녁 20여 가지의 신선한 해산물 요리를 뷔페식으로 즐길 수 있는 해산물 뷔페를 운영 중이다.

5만∼4만6000원. 금요일 저녁 해산물 뷔페 5만5000원. [phone]

■호텔서 맛보는 인도 정통요리

▲ 그랜드힐튼호텔 ‘인도음식 프로모션’

서울 홍은동 그랜드 힐튼 서울의 뷔페 레스토랑은 4월 한 달 동안 '인도 음식 프로모션'을 진행한다. 이번 행사는 힐튼 가든 인 뉴델리의 유명 셰프 라헨드라 싱, 모하드 악타르를 초청해 여는 것으로 탄두리, 카레, 난과 같이 이미 잘 알려진 인도 요리는 물론 기존에 한국에 소개된 요리들과 차별화된 독특한 음식도 함께 선보일 계획이다.

메뉴는 치킨 요리, 양고기 요리, 해산물 요리, 야채 요리, 치즈 요리와 함께 인도 전통 음료 라시 등 60여가지 요리로 구성되며 초청 셰프의 손길을 저쳐 전통 인도식으로 준비된다. 5만∼6만원, [phone]

/[e-mail]박하나기자