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식초 하나만 있으면 살림 걱정 끝! ‘식초활용법’

파이낸셜뉴스

입력 2014.01.07 13:26

수정 2014.10.30 17:52

요리.세탁.청소 뿐 아니라 피부미용까지, 식초만 잘 활용해도 살림이 수월해진다. 다양한 효능을 가진 식초로 365일 산뜻하고 쾌적한 살림이 가능하다.

누런 옷 표백효과, 스타킹 올 풀림 방지… 세탁 필수 아이템

식초 하나만 있으면 살림 걱정 끝! ‘식초활용법’



세탁 시 식초를 이용하면 합성세제나 섬유유연제 못지않은 기능을 발휘한다. 식초를 빨랫감에 묻혀준 후 비눗물로 씻어내면 각종 수용성 얼룩과 과일.채소 자국, 녹물과 핏자국이 쉽게 지워진다. 누렇게 색이 바랜 옷을 삶을 때 넣어주면 표백 효과도 있다.



빨래를 헹굴 때 식초를 넣으면 세제의 알칼리 성분을 중화시켜 섬유유연제 역할을 하고, 옷에 보풀이 생기지 않는다. 스타킹의 올 풀림을 방지하고 발 냄새를 억제해주기도 한다. 색이 빠지는 천을 세탁할 때도 세제와 함께 식초를 조금 떨어뜨려 빨면 탈색 방지에 도움이 돼 유용하다.

세탁기 내부를 청소할 때 역시 식초를 사용하면 손쉽게 해결할 수 있다. 세탁기에 물을 붓고 식초 1컵을 넣고 돌려주면 내부에 쌓인 때가 깨끗하게 빠진다.

채소 기생충과 생선 비린내 없애는 주방의 일등공신

식초 하나만 있으면 살림 걱정 끝! ‘식초활용법’



싱싱하고 건강한 밥상을 완성하는데 식초는 빼놓을 수 없는 재료다. 식초와 소금을 섞은 물에 야채를 담갔다 꺼내면 채소에 남아 있는 기생충을 없앨 수 있다.

오래 보관해서 시들시들해진 야채는 설탕과 식초를 섞은 물에 30분 정도 담가놓으면 싱싱하게 살아난다. 또한 요리하다 남은 햄이나 소시지의 잘라낸 단면에 식초를 묻힌 뒤 랩으로 싸두면 굳거나 맛이 변하지 않고 살균 효과도 기대할 수 있다.

음식이 지나치게 짤 때도 식초를 활용해보자. 식초 몇 방울을 가미하면 짠맛이 덜해진다. 생선을 조릴 때 식초를 가미하면 비린내가 가시고, 쌀을 씻을 때 몇 방울 떨어뜨려주면 묵은 쌀 냄새를 없애는 데 효과적이다.

주방도구 소독.곰팡이 제거에도 효과만점

식초 하나만 있으면 살림 걱정 끝! ‘식초활용법’



식초는 잡균을 없애는 역할도 해 주방도구를 소독할 때 사용하면 좋다. 도마에 밴 음식냄새나 손에서 나는 파.마늘 냄새도 식초 탄 물로 씻어내면 금방 사라진다. 세정력은 강하지만 피부에 자극을 주지 않아 아기용품을 소독할 때도 사용할 수 있으며, 목욕 시 욕조에 식초를 살짝 가미하면 피로를 해소하고 피부를 매끈하게 가꾸는데 도움이 된다.

곰팡이 제거에도 효과만점이다. 욕실에 핀 검은 곰팡이는 산에 약하므로 식초를 뿌린 뒤 시간이 지나 솔로 문지르면 말끔하게 벗겨지고, 곰팡이가 다시 번지는 것을 예방할 수 있다.
또 마른 걸레에 식초를 묻혀 닦으면 싱크대나 장롱의 곰팡이도 없어진다. 막힌 세면대도 식초로 뚫을 수 있다.
세면대에 베이킹 소다와 식초를 부어 부글부글 거품이 생기면 끓는 물을 부어 막힌 부분을 뚫을 수 있다.

사진출처: TV조선 '살림 9단의 만물상' 방송화면 캡처

/lifestyle@fnnews.com 김미경 기자