대상FNF(대표 이상철) 종가집이 냉면의 계절 여름을 맞아 '데이즈 냉면 2종'을 출시했다.
신제품 '데이즈 냉면 2종'은 시원한 동치미 육수로 맛을 낸 '동치미 물냉면'과 매콤한 비빔장으로 맛을 낸 '매운 비빔냉면'으로 구성됐다. 먼저, '동치미 물냉면'은 국산 무와 오이로 14일간 숙성시킨 동치미 육수로 만들어 깊고 시원한 맛이 특징이다. 또, '매운 비빔냉면'은 100% 국내산 쌀과 고춧가루로 만든 숙성된 고추장에 국산 마늘과 양파를 갈아 넣어 새콤달콤하면서도 매운 양념장의 맛이 조화로운 제품이다.
'데이즈 냉면'은 냉면 전문 기업인 '이가자연면'의 전통 노하우가 담겨, 조리 후에도 면 선이 살아있고 쫄깃함과 탱탱함을 느낄 수 있다. 또한 HACCP 인증을 받은 제품이라 안심하고 건강하게 즐길 수 있다.
특히, '매운 비빔냉면'의 비빔장은 매운맛을 측정하는 지수인 스코빌지수(SHU, Scoville Heat Unit) 18,677로 청양고추의 스코빌지수 4000~1만 지수보다 높아 화끈하게 매운맛을 느낄 수 있다. 대상FNF 종가집 '데이즈 냉면 2종'은 정원이샵 등에서 판매될 예정이며, 가격은 각 5300원이다.
rainman@fnnews.com 김경수 기자
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