햄버거가 알고보니 아시아 음식인 것으로 알려져 화제다.
최근 햄버거의 유래가 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려졌다.
한 게시글에서 햄버거의 기원은 미국이나 독일이 아닌 아시아, 그것도 몽골의 초원을 누비던 기마민족이었던 것으로 드러났다.
햄버거의 기원은 14세기경으로 거슬러 올라간다. 아시아 초원 지대에 살았던 몽골계 기마민족 타타르족은 햄버거의 기원인 '타타르 스테이크'를 먹었다.
'타타르 스테이크'는 말안장 밑에 들소 고기 조각을 넣고 부드럽게 다진 뒤 연해진 고기에 소금과 후춧가루, 양파 즙 등의 양념을 곁들여 먹었던 것으로, 이것을 독일 함부르크 상인들이 유럽에 소개하면서 오늘의 햄버거가 됐다.
'햄버거'라는 이름은 미국인이 붙였지만, 햄버거는 사실 독일의 항구 도시 함부르크에서 유래된 말이다.
햄버거의 유래를 안 네티즌들은 "햄버거의 유래, 미국도 독일도 아니라니.." "햄버거의 유래, 몽고맛이었어" "햄버거의 유래, 함부르크인 줄.." 등의 반응을 보였다.
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