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‘생생정보’에서 김치찜과 시래기고등어조림이 소개됐다.
7일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보(이하 생생정보)’의 코너 ‘음식남녀, 잘 먹겠습니다’에서는 김치찜과 시래기고등어조림이 전파를 탔다.
이날 소개된 김치찜은 두툼한 돼지고기와 시큼하면서도 얼큰한 맛의 묵은김치가 특징. 여기에 함께 나오는 달걀말이와 함께 먹으면 김치찜의 매운맛을 중화할 수 있어 손님들에게 인기 만점인 해당 맛집의 대표메뉴다.
또한 겨울철에 부족한 비타민과 미네랄을 보충하기에 좋은 시래기고등어조림은 손질된 고등어와 삶은 무청 시래기가 주된 재료이다. 고등어 특유의 고소하고 담백한 맛과 시래기의 맛이 어우러지면서 조화를 이루는 해당 맛집은 특히 겨울철 손님들로 인산인해를 이룬다.
이와 관련 해당 맛집을 찾은 손님은 “고등어 비린내가 하나도 나지 않는다”고 평가해 눈길을 끌었다.
한편 이날 ‘생생정보’에서는 복권 1등자의 번호 선택 비결이 공개됐다.
/파이낸셜뉴스 스타엔 hyein4027@starnnews.com김혜인 기자
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