펠리오 다이어트란 ‘원시인 식단’으로 다이어트, 효과 만점

펠리오 다이어트란 '원시인 식단'으로 다이어트, 효과 만점 펠리오 다이어트가 누리꾼들 사이에서 화제를 일으키고 있다. 펠리오 다이어트란 굶지않 고 상점에서 손쉽게 구할 수 있는 식재료를 먹으며 살을 빼는 것이다. ‘펠리오’는 구석기 시대를 뜻하는 펠리오리틱(paleolithic)의 약자로 한마디로 원시인이 먹던 식단으로 질병을 극복하고 건강하게 다이어트 할 수 있는 방법이다. 코데인 박사는 2011년 12월 이 다이어트 방법을 다룬 책 ‘Paleo diet’를 출간했습니다. 우리나라에는 ‘구석기 다이어트’라는 이름으로 번역 되어 알려졌다. 코데인 박사는 “1만 년 전 농경이 시작되기 전까지 구석기인들은 사냥과 채집으로 직접 신선한 음식을 섭취했기 때문에 건강했다”고 말했다.

펠리오 다이어트는 신석기 시대 이후 등장한 식재료인 유제품, 속껍질까지 벗겨낸 가공 곡류, GMO 콩류, 콩기름 등 가공된 기름, 정제된 설탕과 소금, 주류, 커피 등의 섭취를 제한해야 한다고 전했다. 과자, 아이스크림과 패스트푸드도 모두 금지하지만 소나 양에게서 직접 짠 우유, 방목해 키운 쇠고기와 닭고기, 생선, 채소를 섭취하는 것을 적극 권장한다.

펠리오 다이어트는 탄수화물을 줄이는 다이어트로 하루 탄수화물 300g은 섭취해야 한다. 펠리오 식단을 따르면 별도의 운동을 하지 않아도 살이 빠지지만 건강을 위해 적절한 운동이 권장된다.

자주 걷는 운동과 1주일에 2∼3회 근육운동과 1회의 전력질주(100m 달리기)면 충분하다./온라인편집부 [e-mail]