한국인이 대표적으로 과다섭취하는 '나트륨'의 배출을 돕는 식품 7가지 목록이 네티즌의 관심을 끌고 있다.
최근 녹색소비자연대의 조사결과에 따르면 한국 음식의 1인분당 나트륨 함량은 짬뽕 3780.7mg·우동 2298.7mg·해물칼국수 2671.1mg 등 세계보건기구(WHO)가 정한 1일 권장 섭취량 2000mg을 웃돈다.
음식을 짜게 먹으면 고혈압, 당뇨병, 뇌·심장질환뿐만 아니라 위암, 골다공증의 위험에 노출된다.
아래에 소개하는 식품은 체내 나트륨 배출을 원활하게 해준다.
■ 바나나
바나나에는 1개당 사과 4배에 해당하는 500mg의 칼륨이 포함돼 있다.
■ 배
배는 100g당 약 170mg의 칼륨이 들어 있어 고혈압을 유발하는 체내 잔류 나트륨을 배설시키고 혈압을 조절하는 작용을 한다. 또한 수용성 식이섬유소인 '펙틴'이 풍부해 혈압조절 효과와 함께 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다.
■ 키위
키위에는 100g당 칼륨이 290mg 함유되어 있어 매일 3개의 키위를 먹으면 혈압을 낮추는데 도움이 된다. 또한 중성지방인 트리글리세드라는 성분을 분해하는데 효과가 있어 혈압이 정상범위로 유지되게 한다.
■ 검은콩
검은콩은 혈관을 확장하는 칼륨이 100g당 1240mg 포함돼 있어 혈액정화 및 해독작용을 돕는다. 엽산, 항산화제, 마그네슘, 식이섬유가 많이 들어 있어 콜레스테롤과 혈당을 낮추는데도 효과가 있다.
■ 감자
감자의 칼륨 함유량은 밥의 16배다. 100g 기준 396mg의 칼륨을 함유하고 있으며 나트륨 배출을 촉진시키고 혈압을 낮춰주기 때문에 혈압, 동맥경화 환자들의 식단으로 추천한다. .
■ 브로콜리
1개당 450mg의 칼륨이 들어있고 콜레스테롤 조절에도 효과적이며 우유와 함께 마시면 나트륨 배출에 더욱 좋다.
■ 양파
양파는 혈관을 깨끗하게 해주고 칼륨이 많이 함유된 대표적인 음식이다. 퀘르사틴 성분은 혈전과 콜레스테롤을 분해하며 혈관을 말끔하고 튼튼하게 만들어 준다.
onnews@fnnews.com 온라인뉴스팀
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