아귀의 효능.. 담백한 맛 일품 콜라겐 성분으로 피부건강에 탁월
아귀의 효능 아귀의 효능 아귀의 효능
담백한 맛이이야말로 일품인 아귀의 효능이 누리꾼들 사이에서 관심을 모으고 있다.
아귀는 살, 아가미, 내장, 난소, 꼬리지느러미, 껍질 등을 모두 먹을 수 있으며 주로 찜이나 매운탕의 재료로 이용된다. 살이 단단하고 몸의 색이 검으며 냄새가 나지 않는 것을 고른다.
아쉬는 무와 함게 먹으면 궁합이 잘 맞는다. 무에 함유되어 있는 단백질 분해효소가 아귀의 소화를 돕고 비타민 C를 보충해 준다.
저지방 생선으로 다이어트에 좋으며 단백질이 풍부해 필수아미노산 보충에 좋으며 성장발육, 피부건강 탁월한 효능을 나타낸다.
우리나라 중부 이남에 분포하며, 가을철에는 동중국해에 주로 서식한다.
아귀의 효능 아귀의 효능 아귀의 효능
/onnews@fnnews.com 온라인편집부
※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지