고지혈증 막아주는 식품 고지혈증 막아주는 식품 고지혈증 막아주는 식품
고지혈증 막아주는 식품에 관심이 높다. 고지혈증은 적절한 운동과 식단조절을 통해 비만이 되지 않도록 하는 것이 가장 중요하다.
고지혈증 막아주는 식이요법은 섭취하는 지방량을 총 섭취 칼로리의 25~35%로 제한한다. 특히 쇠기름, 돼지기름 등의 모든 동물성 기름과 버터, 쇼트닝, 코코넛 기름과 팜유 등의 포화지방산은 전체 칼로리의 10% 미만으로 제한한다.
또 오메가 3계 지방산(등푸른 생선, 참치, 삼치, 꽁치, 고등어, 연어, 청어, 숭어, 정어리 등에 풍부)과 오메가 6계 지방산(옥수수 기름, 면실유, 해바라기씨 기름 등)으로 구성된 다가불포화지방산은 총 칼로리의 10% 이하로, 올리브기름, 땅콩기름, 카놀라유 등에 많은 단가불포화지방산은 총 칼로리의 20% 이하로 조절하는 것이 필요하다.
과음은 혈액 내 중성지방 농도를 증가시키고, 비만 등 기타 많은 건강상의 문제를 일으킬 수 있다. 따라서 술의 섭취를 줄이도록 하고 부득이한 경우에는 1회 섭취량이 1~2잔을 넘지 않도록 한다.
섬유소를 많이 먹으면 혈액 내 중성지방 수치가 낮아지고 체중 감소에도 도움이 되므로, 가급적 섬유소가 많은 식품을 선택해 먹는다.
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onnews@fnnews.com 온라인편집부
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