두부의 효능, 포만감 높여주는 음식 ‘뱃살 빼고 싶다면 얼린 두부를?’

두부의 효능두부의 효능이 뱃살 제거에 효과만점인 것으로 알려졌다. 미국의 건강 정보 사이트 헬스닷컴은 최근 포만감을 높여주는 음식과 해당 음식을 섭취하는 요령을 소개했다. 포만감이 높은 식품으로는 물, 향신료, 녹색, 오렌지 색 채소, 감자와 고구마. 생선, 견과류, 콩류, 달걀 등이다.

특히 얼린 두부가 뱃살 제거에 좋은 음식으로 알려졌다. 최근 진행된 종합편성채널 MBN '황금알' 녹화에서 서재걸은 "보통 두부에는 단백질이 100g당 7.8g정도 있다면, 언 두부에는 50.2g정도가 들어있어 단백질 함량이 훨씬 높다"라며 "여기에 지방을 연소하는 아미노산과 체온 상승과 근육 강화 효과를 지닌 아미노산인 아르기닌까지 들어있다"고 설명했다. 또한 "칼로리는 낮지만 실제 단백질 함량을 높일 수 있기 때문에 두부는 얼려서 먹는 것이 더 좋다”고 설명을 덧붙였다.

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