1984년 국내 최초의 포장 두부를 선 보인 것을 시작으로 두부 시장에서 선도적인 위치를 고수해 온 풀무원이 이번에는 두부를 이용한 건강 간편식을 선보인다.
풀무원식품이 신선한 두부에 다양한 요리 토핑을 더해 손쉽게 건강한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 '컵 안의 맛있는 두부 한끼'(사진)를 출시했다.
이번에 출시한 제품은 '컵안의 맛있는 두부 한끼 베이컨김치'와 '컵안의 맛있는 두부 한끼 불닭', '컵안의 맛있는 두부 한끼 매콤동치미 냉두부' 등 총 3종이다.
이 제품은 두부가 반찬용 소재라는 고정관념을 탈피, 고단백 저칼로리 두부를 다양한 TPO에서 취식할 수 있도록 개발된 제품이다. 신선한 연두부를 밥 대용으로 즐길 수 있어 탄수화물 섭취는 줄이고 식이섬유와 단백질 섭취는 높였다.
hsk@fnnews.com 홍석근 기자
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