황태국 끓이는 법, ‘감칠맛’ 더하는 ‘요리비법’ 공개에 ‘관심 집중’

황태국 끓이는 법황태국 끓이는 법이 네티즌들 사이에서 큰 주목을 받고 있다.농촌진흥청 요리정보에 따르면 황태국의 주재료로는 황태포(황태채) 50g, 무 200g, 콩나물 1줌(50g)이 필요하다.이어 황태포는 5cm 길이로 찢고 물 약간을 넣고 적신 다음 물기를 제거하면 된다.

또한 무와 실파를 썰어준 다음 콩나물은 씻은 후 물기를 빼준 뒤 달군 팬에 들기름을 두르고 황태채를 넣고 볶아 주면 된다.이후 물을 붓고 무, 마늘을 넣고 끓인 다음 무가 투명하게 익으면 콩나물, 간장을 넣고 끓여주고, 콩나물이 익으면 두부, 달걀, 실파를 넣고 끓여주고 기호에 맞게 간을 맞추면 된다.

한편 황태국 끓이는 법 소식에 네티즌들은 “황태국 끓이는 법, 진짜 좋아하는데” “황태국 끓이는 법, 속이 시원해지네요” “황태국 끓이는 법, 맛있겠다” 등의 반응을 보였다.

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