잔치국수 칼로리, 1인분 ‘420칼로리’ 더 맛있게 먹으려면? ‘앙념장’에 ‘이것’ 넣어

잔치국수 칼로리잔치국수 칼로리가 1인분 기준 420~460kcal인 가운데 백종원의 양념장 비법이 눈길을 끈다.지난 6월30일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 소면을 삶는 법에서부터 잔치국수 양념장 만드는 법까지 잔치국수에 대한 레시피를 모두 공개했다.방송에서 백종원은 잔치국수 양념장에 쓰일 재료로 고추와 쪽파를 굵게 썬 뒤 마늘을 두 재료를 합친 것의 1/10정도의 양을 마련했다.또한 백종원은 “고춧가루를 넣어준 후 설탕 또한 소량을 넣어주면 된다”고 밝혔다.

특히 백종원은 준비한 양념장에 다진 깨도 두 숟가락 반을 넣은 뒤 진간장과 국간장을 섞어 물을 적당량 추가했다.

한편 백종원은 “마지막으로 참기름을 듬뿍 넣어 양념장을 마무리해주면된다”고 설명하기도 했다.

잔치국수 칼로리에 대해 네티즌들은 "잔치국수 칼로리, 별로 안 높네" "잔치국수 칼로리, 먹고싶다" "잔치국수 칼로리, 대박이네요" 등의 반응을 보이고 있다./[e-mail] 온라인편집부