여름철 날음식이나 어패류를 부적절하게 조리해 섭취하면 비브리오패혈증 감염 우려가 높기 때문이다.
실제로, 최근 5년간(2014∼2018) 경남 지역 '비브리오패혈증' 환자 발생 현황을 보면, 7월 6명, 8월 7명, 9월 12명, 10월 3명으로, 더위가 기승을 부리는 7~9월에 집중적으로 발생했다.
올해 들어 국내에서는 6월 4일 비브리오패혈증 첫 확진 환자가 서울에서 발생했다.
오염된 해산물을 덜 익혀서 먹거나, 상처 난 피부에 오염된 바닷물이 접촉했을 때 주로 감염된다.
비브리오패혈증균에 감염되면 설사, 구토, 발열, 오한, 복통 등이 동반되고, 이러한 증상 발현 후 24시간 이내에 출혈성 수포 등 피부병변이 발생한다.
특히 간질환, 알콜중독자, 당뇨병 등 질환이 있는 고위험군에서 주로 발생하며, 치사율이 50% 가까이 되는 위험한 감염병이다.
어패류를 조리하거나 취급 할 때에는 장갑을 착용하고, 도마, 칼 등은 소독해서 사용해야 한다.
또, 어패류는 5도 이하로 저온보관하고, 85도 이상으로 충분히 가열하여 섭취하고, 조리 시 해수를 사용하지 말고 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻어야 한다.
윤인국 경남도 복지보건국장은 "지난 5년간 발생 통계자료를 살펴보면 8월, 9월에 비브리오패혈증 환자가 가장 많이 발생하므로, 이 시기에 각별히 주의하면서 예방수칙을 철저히 준수한다면, 비브리오패혈증을 충분히 예방할 수 있다"고 말했다.
hjm@newsis.com <저작권자ⓒ 공감언론 뉴시스통신사. 무단전재-재배포 금지.>
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