SPC삼립은 프리미엄 베이커리 브랜드 '미각제빵소'(사진)가 출시 5개월 만에 600만개 판매를 돌파했다고 4일 밝혔다. '미각제빵소'는 지난 5월 '본질에 충실한 빵'을 콘셉트로 설목장 유기농 우유, 천일염, 이즈니버터 등 엄선된 고급 원료를 사용해 출시했다.
'별립법, 탕종법, 저온숙성법' 등 제품별 본연의 맛을 살릴 수 있는 공법을 적용했다. 현재까지 8종의 제품을 선보였다.
가장 많이 팔린 제품은 설목장 유기농 우유를 사용해 부드럽고 촉촉한 '카스텔라롤'로 약 200만개가 판매됐다.
