(서울=뉴스1) 윤수희 기자 = 동원그룹은 독일 쾰른에서 열리는 식품 박람회 '아누가'(Anuga)에 참가해 수산-식품-패키징-유통의 4대축을 중심으로 한 '종합 식품 밸류체인'(Value Chain) 사업을 선보였다고 6일 밝혔다.
동원그룹은 이번 아누가에서 종합 식품 밸류체인 사업구조를 소개하는 단독 전시관을 마련했다. 전시관 내 터치 키오스크와 안내 패널을 통해 동원산업이 어획한 수산물을 동원F&B에서 가공하고, 동원시스템즈가 만든 식품 포장재에 담아 동원산업의 유통 인프라와 미국 스타키스트, 세네갈 스카사(S.C.A. SA)등의 해외법인을 통해 수출하는 일련의 밸류체인 구조를 소개했다.
또 식자재 전문 유통기업 동원홈푸드의 다양한 소스류 조미식품도 함께 선보이는 한편 식품 코너를 통해 동원산업의 수산 HMR 제품, 동원F&B의 상온·냉장·유제품과 건강기능식품을 선보였다. 동원시스템즈의 캔, 파우치, 필름 등 종합 포장재 기술 및 친환경 패키징 기술도 소개했다.
셰프가 참치회, 참치 타다키, 랩 샌드위치, 치킨 너겟 등의 식품을 현장에서 조리해 제공하는 미니키친을 운영했으며 양반죽, 양반김 등 동원F&B의 전통 한식 제품 시식행사를 진행해 세계 각국의 관람객들로 하여금 한국의 전통적인 맛을 체험할 수 있도록 했다.
동원그룹 관계자는 "이번 아누가는 동원이 어떻게 새로운 식문화 가치를 창조하고 이끌어가는지 글로벌 시장에 소개할 수 있는 좋은 기회"라며 "앞으로도 지속적인 해외 시장 발굴과 수출 확대로 글로벌 역량을 강화해 나갈 것"이라고 말했다.
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