한국야쿠르트, 프로바이오틱스 유산균 원료 판매

한국야쿠르트 프로바이오틱스 플랜트 전경 한국야쿠르트 제공

[파이낸셜뉴스] 한국야쿠르트는 자체 개발한 프로바이오틱스 유산균 원료 판매에 나선다고 9일 밝혔다.

한국야쿠르트가 판매하는 균주는 식품의약품안전처로부터 건강기능식품 개별인정원료로 인증받은 락토바실러스 복합물이다. 체지방 감소에 도움줄 수 있다고 인증 받았다.

한국야쿠르트 중앙연구소에서 특허받은 유산균 ‘KY1032’와 ‘HY7601’을 조합해 만들었다. 전국에서 수집한 김치류에서 분리한 한국형 유산균이다.

지난 2002년부터 연구를 시작해 총 연구 기간만 17년, 30억원의 개발비를 투입했다.

한국야쿠르트는 다이어트 보조 식품 회사인 헬스밸런스 및 휴럼와 계약을 체결하고 해당 복합물을 공급한다. 원료 공급뿐만 아니라 자체 신제품 개발에도 나설 계획이다.

한국야쿠르트는 락토바실러스 복합물을 시작으로 신사업인 프로바이오틱스 유산균 판매를 본격적으로 펼치기로 했다. 현재 한국야쿠르트는 총 6종의 개별인정원료와 24종의 특허받은 유산균을 보유하고 있다. .

한국야쿠르트는 이를 약 1000억원 이상의 설비 투자를 단행했다.

지난 2014년 평택공장 부지에 국내 최초 다목적 프로바이오틱스 플랜트를 준공하고 유산균 대량 배양 체제를 구축했다. 2019년에는 최신 생산시설의 평택 신공장을 완공하면서 프로바이오틱스 유산균 배양에서부터 생산에 이르는 통합 공정체제를 마련했다.

한국야쿠르트 심재헌 연구소장은 “한국야쿠르트 연구진은 다양한 경로를 통해 수집한 4500여개 균주 라이브러리를 바탕으로 프로바이오틱스 기능성 발굴에 힘써왔다”며 “국내를 넘어 해외시장으로 기업대기업(B2B) 사업을 확장하며 새로운 성장 동력으로 키워나갈 계획이다”라고 말했다.

[e-mail] 이설영 기자