동원F&B "‘양반 국탕찌개’로 500억 달성"

동원F&B가 프리미엄 한식 브랜드 '양반'을 앞세워 국탕찌개 시장에 본격적으로 진출한다. 동원F&B는 국탕찌개 시장 진입과 동시에 '양반 국탕찌개'(사진)의 올해 매출액 500억원을 달성하고, 2022년까지 1000억원 규모의 제품군으로 성장시킨다는 목표다.

동원F&B는 파우치 형태 간편식 '양반 국탕찌개' 14종을 출시했다고 20일 밝혔다. '양반 국탕찌개'는 자연 재료를 가마솥 전통방식으로 끓였다.

동원F&B는 '양반 국탕찌개'의 생산을 위해 동원F&B 광주공장 1만㎡ 부지에 400억원 규모의 신규 첨단 특수 설비를 투자했다. 기존 방식 대비 열처리 시간을 20% 이상 단축시켜 재료의 본연의 맛과 식감을 살려 한계를 극복했다.

동원F&B가 이번에 선보인 '양반 국탕찌개'는 탕 6종, 찌개 5종, 국 3종 등 총 14종이다. [e-mail] 이설영 기자