샘표, 프리미엄 쌈장 ‘쌈토장’ 출시

[파이낸셜뉴스] 샘표는 프리미엄 쌈장인 ‘쌈토장‘(사진)을 출시했다고 2일 밝혔다.

‘쌈토장’은 양반가의 별미장인 토장을 베이스로 만들었다. 간장을 빼지 않아 장 고유의 맛 성분이 들어가 구수하면서 깊은 맛이 특징이다.

샘표는 2015년 선조들의 옛 방식에서 착안한 ‘샘표 토장’을 출시했다. 이 제품은 출시 후 단기간에 프리미엄 100% 콩 된장 시장 점유율 1위에 등극했다. 2019년에 선보인 ‘샘표 토장찌개양념‘은 바로 끓여도 맛있는 찌개를 완성할 수 있는 제품이다.

샘표는 프리미엄 장 3종의 라인업을 갖추게 됐다.

‘샘표 쌈토장‘은 고추장 대신 고춧가루를 넣었다.

구운 고기를 찍어 먹거나, 아삭한 야채와 함께 쌈을 싸서 먹으면 된다. 쌀 발효액을 더해 곡물의 자연스러운 단맛을 살렸다.

샘표 담당자는 “시중에 판매되고 있는 쌈장에 차별화된 포인트가 없다는 소비자 의견이 있어 야심 차게 프리미엄 쌈장을 마련했다”며 “출시 단계에서 실시한 소비자 조사 결과에서도 높은 점수를 얻은 만큼 앞으로 쌈토장의 활약이 기대된다”고 말했다.

[e-mail] 이설영 기자