CJ푸드빌, 빕스 일산점 오픈.."테이스트업 콘셉트"

[파이낸셜뉴스] CJ푸드빌은 최근 경기 고양시 일산동구 중앙로에 빕스 일산점을 새롭게 오픈했다고 3일 밝혔다.

중심 상권에 위치해 있으며 약 350석 규모다. CJ푸드빌 관계자는 "최근 몇년간 일산 지역 고객들의 빕스 입점 요청이 끊이지 않았고, 그 기대에 부응하기 위해 일산점 오픈을 결정했다"며 "가족 비율이 높은 일산 지역의 3040 고객을 주 타깃으로 빕스만의 특장점을 강조한 특화 매장으로 승부하겠다"고 말했다.

이번 일산점은 특화모델인 '테이스트업(Taste Up)' 콘셉트로 꾸며진다.

샐러드부터 스테이크, 이탈리안 요리까지 메뉴별 완성도를 전문숍 수준으로 높인 것이 특징이다. 빕스는 지난해부터 합정역점, 어린이대공원점, 계산점 등 7개점에 테이스트업 모델을 도입한 바 있다.

빕스는 급변하는 외식 트렌드와 고객의 다양한 니즈에 부응하기 위해 빅데이터 기반의 상권 및 고객 유형 등을 다각도로 분석, 빕스 프리미어, 테이스트업, 오리지널 등 총 3가지 타입으로 운영하고 있다.

[e-mail] 이정은 기자