비건 인증은 동물 유래 원재료가 들어가지 않고, 제조과정에서도 이를 이용하지 않은 제품에 부여한다. 동물 유래 성분과 교차오염을 방지하는 생산공정을 갖춰야 한다. 특히 한국비건인증원 인증을 받으려면 동물성 유전자 검사 등 까다로운 심사과정을 통과해야 한다고 삼양식품은 전했다.
수출용 사또밥 패키지에는 2018년 취득한 '영국 비건 소사이어티' 인증 마크가 표기 돼 있다. 삼양식품은 국내 소비자들도 비건 제품임을 쉽게 알아볼 수 있도록 내수용 사또밥 패키지에 한국비건인증원 인증 마크를 표기할 예정이다.
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