(부산=뉴스1) 박채오 기자 = 삼진어묵은 봄철 다이어트 시즌을 맞아 수산단백질 바 '어썸바(a.ssumbar)'를 출시했다고 31일 밝혔다.
어썸바는 굽는 제조 공법으로 트랜스지방을 낮추고, 수산단백질 함량을 높인 편리성을 갖춘 단백질 바(bar)다.
바(bar)는 영어단어 '막대기(bar)'에서 유래된 표현으로, 길쭉한 막대기 모양이나 사각형 형태의 과자나 음식을 일컬을 때 사용된다.
특히 냉장보관이 필수인 기존의 단백질 바, 닭가슴살과는 달리 상온 보관 및 유통이 가능한 제품으로 개발해 편의성을 높였다. 고온·고압의 기술로 균을 사멸해 부패 속도가 느리고 상온에서 1년까지 보관이 가능하다.
수산단백질 바 '어썸바'는 닭가슴살, 콰트로치즈, 땡초치즈 3가지 맛으로 구성됐다.
닭가슴살 맛은 중량 80g에 13g의 단백질을 함유하고 있다. 이는 성인 권장 단백질 섭취량의 약 22%를 충족하며, 단백질 섭취 대표 식품으로 알려진 달걀 2개를 섭취했을 때 얻는 단백질 수준과 비슷하다.
어썸바의 칼로리는 닭가슴살, 콰트로치즈, 떙초치즈 각 90kcal, 110kacl, 75kacl로 칼로리가 낮고 탄수화물을 줄여 부담없이 단백질 섭취가 가능하다.
어썸바 3종은 삼진어묵 온라인 쇼핑몰에서 구입이 가능하다. 온라인 채널 중심으로 선 출시했으며 앞으로 유통망을 확대해 나갈 계획이다.
이와 관련해 삼진어묵은 어썸바 3종 출시를 기념해 4월1일부터 4주 간 공식 온라인몰에서 할인 프로모션을 진행한다.
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