(서울=뉴스1) 이상학 기자 = 풀무원식품은 초당식 순두부를 전자레인지 조리만으로 간편하게 즐길 수 있는 '한끼몽글순두부 2종'을 출시했다고 20일 밝혔다.
이번 신제품은 올해 상반기 출시돼 소비자들의 큰 사랑을 받고 있는 '한끼몽글순두부'의 새로운 시리즈 제품이다. 초당식 순두부와 차별화한 소스를 하나의 패키지에 담아 간편식으로 즐길 수 있도록 했다.
한끼몽글순두부는 유기농 대두에서 얻은 콩물을 천천히 두 번에 걸쳐 응고하는 전통방식으로 만들어 강릉이나 두부 전문점에서 맛보던 초당식 순두부의 몽글몽글한 식감과 진한 맛의 순물을 즐길 수 있다. 제품에 사용된 천일염도 국내산으로 엄선했다.
제품은 '들깨순두부탕'과 '짬뽕순두부탕' 2종으로 선보인다. 제품 용기 필름을 뜯어 뚜껑을 살짝 덮어 전자레인지에 3분만 조리하면 조리가 끝나는 간편 제품이다.
김하은 풀무원식품 두부PM은 "본격적인 겨울 추위가 시작된 가운데 강릉 여행이나 두부 전문점에서 맛보던 따끈한 순두부를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 한끼몽글순두부 제품 라인업을 확대해 소비자 메뉴 선택 폭을 넓혔다"고 말했다.
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