연말, 오션뷰 객실서 특별하게
명품한우·와인… 설 선물 럭셔리하게
호텔 뷔페로 신년 모임 화려하게
명품한우·와인… 설 선물 럭셔리하게
호텔 뷔페로 신년 모임 화려하게
2023년 계묘년(癸卯年) '검은 토끼의 해'를 앞두고 호텔업계에서도 신년맞이 준비에 분주하다. 호텔들은 온가족이 함께 즐길 수 있는 연말연시 객실 패키지는 물론 다양한 콘셉트의 뷔페를 준비했다. 또한 설 명절을 맞이해 '프리미엄', '한정판'을 선호하는 최근 소비 트렌드와 '위드 코로나', '엔데믹' 등 사회적 변화에 맞춰 설선물 세트를 준비해 소비자 마음 사로잡기에 나섰다. 호텔들이 준비한 설 선물세트는 2만원대부터 300만원대까지 다양한 가격대로 구성됐다.
■온가족 함께 즐기는 호텔패키지
호텔들은 설 선물세트뿐만 아니라 온가족이 신년을 함께 보낼 수 있는 패키지도 준비했다. 럭셔리 리조트 호텔 파르나스 호텔 제주는 이달 말까지 호텔 객실을 개관 후 최대 할인된 가격으로 예약할 수 있는 '웰컴 2023 프로모션'을 진행한다. 투숙기간은 내년 1월 1일부터 3월 31일까지이며, 설 연휴 기간인 1월 21일부터 23일까지는 예약이 제한된다.
파르나스 호텔은 파노라마 오션뷰, 110m로 국내 최장 길이를 자랑하는 야외 온수 인피니티풀, 고품격 올데이 다이닝 레스토랑 '콘페티' 등 프리미엄 호캉스에 필요한 모든 것을 갖춰 지난 7월 오픈 이후 제주를 대표하는 럭셔리 여행 명소로 자리매김했다. 특히 가족 여행객 비중이 높은 제주 특성상 파르나스 호텔 제주의 프리미어 패밀리 객실이 인기를 끌고 있다.
서울 영등포구 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 내년 1월 2일부터 2월 28일까지 '해피 뉴이어 2023' 패키지를 선보인다. 설 연휴 기간인 1월 21~24일 투숙하는 고객들에게는 조식 2인을 대신해 객실로 '떡국 2인 반상'을 룸서비스로 받아볼 수 있는 이벤트도 진행된다.
국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드는 토끼띠를 위한 기묘한 제주 여행, '계묘년, 기묘한 패키지'를 선보인다. 이 패키지는 새해의 주인공인 토끼띠에게 최대 73% 할인 혜택을 제공하는 프로모션으로 투숙객 중 누구라도 토끼띠가 있다면 예약 가능하다. 실제 토끼띠가 아니더라도 토끼 형상의 인형, 열쇠고리, 핸드폰 배경화면 등 관련 아이템만 소지해도 제주신화월드 한정 토끼띠로 인정해 동일한 할인율이 적용된다.
레지던스 호텔 프레이저 플레이스 센트럴 서울 호텔은 2023년 새해를 맞아 온가족이 함께 즐길 수 있는 '설렘가득' 패키지 상품을 출시했다. 새해 첫 명절을 맞아 객실 1박을 포함해 전통간식인 약과, 유과, 오란다를 복주머니에 넣어 제공하며 제기차기, 공기놀이 등 전통 민속놀이 5종 세트도 즐길 수 있다. 또 계묘년을 맞아 토끼띠 고객에게는 10% 할인 혜택도 제공한다.
■신년 미식 모임, 호텔 뷔페로
신년을 앞두고 식사모임이 늘어나면서 호텔에서 즐길 수 있는 다양한 형태의 뷔페도 마련됐다. 호텔 안다즈 서울 강남은 신년을 맞아 새롭게 '안다즈 롱 위켄드 브런치 뷔페'를 선보인다. 에피타이저부터 메인요리, 디저트에 이르기까지 각 섹션별로 다채로운 음식을 경험할 수 있다. 씨푸드 그릴, 미트앤코 스테이크 하우스, 바이츠 앤 와인에서 마련한 특색 있는 음식이 준비된다. 바이츠 앤 와인 스테이션은 카빙 스테이션과 훈제 연어, 치즈, 다양한 올리브, 샐러드, 각종 무알코올 음료 등이 준비되고 디저트류도 함께 즐길 수 있다.
특히 호텔 셰프가 테이블을 돌아다니며 고객에게 스테이크를 직접 썰어 서빙하는 카빙 트롤리 서비스와 함께 디저트류, 무알콜 칵테일 등 자리에서 바로 이용할 수 있는 트롤리 서비스가 이뤄지는 것이 특징이다.
대명소노그룹 소노인터내셔널은 연말연시를 맞아 전국 호텔&리조트 시설 9곳에서 내년 1월 1일까지 다양한 스페셜 메뉴가 마련된 특선뷔페를 선보인다. 운영하는 곳은 5성급 호텔인 소노캄 고양과 소노캄 여수를 비롯해 강원 홍천의 소노펠리체 비발디파크와 소노벨 비발디파크, 쏠비치 양양, 쏠비치 삼척, 쏠비치 진도, 소노캄 거제, 소노벨 천안이다.
호텔&리조트 9곳의 공통 메뉴로는 겨울 제철을 맞은 대방어회와 스노우 크랩, 토마호크 구이, 양갈비, 베이징덕, 앙쿠르트 수프, 크리스마스 디자인의 디저트 등이 준비됐다. 특히 소노캄 고양과 소노캄 여수는 스페셜 메뉴를 더했다. 소노캄 고양에서만 맛볼 수 있는 메뉴로는 훈제 석화 샐러드와 지라시 스시, 만체고 치즈, 시사모 구이, 석화 삼선볶음, 복어강정 등이 있고, 소노캄 여수는 비프 웰링턴, 칠면조 등을 추가 스페셜 메뉴로 선정했다.
■품격 높은 프리미엄 설 선물세트
JW 메리어트 호텔 서울은 설 명절을 맞이해 품격 높은 선물 세트를 1월 2일부터 선보인다. 이 세트는 비프, 시푸드, 고메, 주류 등 총 6가지 카테고리로 구성했다. 더 마고 그릴에서 사용하는 한우 스테이크와 명품 한우 세트를 비롯해 소포장돼 가정에서 손쉽게 조리해 먹기 좋은 숙성 양갈비와 양념 불고기, 완도 활전복, 한우 육포, 호텔의 공간향을 담을 시그니처 디퓨저와 침구 세트, 객실 패키지와 뷔페 상품권, 시그니처 와인 등을 만나볼 수 있다.
해비치 호텔앤드리조트는 '해비치 설 선물 세트'를 오는 1월 13일까지 예약 판매한다.
이 세트에는 육류와 고품질 농산물을 호텔 전문가들의 오랜 경험을 담아 만든 '해비치 자체 제작 상품'으로 준비됐다. 명절 선물로 인기가 높은 육류 세트에는 찜갈비를 비롯해 꽃등심, 안심, 채끝 등 다양한 한우 부위와 오겹살과 목살로 구성된 흑돼지가 있다. 또 해비치 셰프들이 정성 들여 만든 '천리장'과 '어육 고추장', '보말 강된장'으로 구성된 '해비치 전통장 세트'를 내놨다. 해비치의 시그니처 향을 담은 '해비치 배스 어메니티 세트'와 '해비치 디퓨저'를 비롯해 코리아 크래프트 브루어리와 협업해 개발한 수제 맥주 '해비치 위트비어', 자체 블렌딩한 커피 원두 '해비치 빈' 등도 있다.
camila@fnnews.com 강규민 기자
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