산업 산업일반

롯데웰푸드 꼬깔콘, '더 고소하고 더 매콤하게' 업그레이드

뉴시스

입력 2023.06.13 09:04

수정 2023.06.13 09:04

꼬칼콘 3종. (사진=롯데웰푸드 제공)
꼬칼콘 3종. (사진=롯데웰푸드 제공)

[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 '꼬깔콘'이 더 맛있게 돌아왔다.

더 맛있게 돌아온 꼬깔콘은 현재 판매하고 있는 '꼬깔콘 고소한맛', '꼬깔콘 군옥수수맛', '꼬깔콘 매콤달콤한맛' 3종으로, 모두 맛과 품질을 한층 끌어올리는 업그레이드 과정을 통해 브랜드 경쟁력을 강화했다.

우선 바삭한 식감이 극대화되는 0.9㎜ 얇은 두께로 튀겼다. 또 꼬깔콘만의 고유 공법인 'OC 레시피'로 고소한 옥수수 원물의 진한 맛을 그대로 살리고 자연스러운 은은한 단맛의 풍미를 더 했다.


이에 더해 새로워진 꼬깔콘 고소한맛과 꼬깔콘 군옥수수맛은 전반적으로 맛이 약하다는 의견을 반영해 더 고소하게, 더 짭짤하게 만들었다.

꼬깔콘 매콤달콤한맛은 달콤한 맛에 비해 매콤한 맛이 부족하다는 의견을 바탕으로 하바네로 칠리 시즈닝을 사용해 매운맛을 한 단계를 올려 달콤한 맛과 매운맛의 균형을 맞춰 전체적인 풍미를 배가시켰다.


롯데웰푸드는 향후 더 맛있어진 꼬깔콘을 통해 옥수수 스낵 시장의 입지를 견고하는 등 소비자의 입맛을 또 한번 사로 잡을 예정이다.

☞공감언론 뉴시스 chkim@newsis.com <저작권자ⓒ 공감언론 뉴시스통신사. 무단전재-재배포 금지.>