보해양조, 완도 다시마 담은 소주 선보인다

세계 최초 해조류 활용한 소주 개발 위해 완도금일수협과 MOU 체결

주류 전문 기업인 보해양조가 세계 최초로 해조류를 활용한 소주 개발에 나서 '완도 다시마 담은 소주'를 선보인다. 사진은 보해양조 서용민 마케팅본부장(사진 오른쪽)과 완도금일수협 서광재 조합장(왼쪽)이 지난 업무협약 체결 후 기념촬영을 하고 있는 모습. 보해양조 제공

【파이낸셜뉴스 광주=황태종 기자】주류 전문 기업인 보해양조가 세계 최초로 해조류를 활용한 소주 개발에 나서 '완도 다시마 담은 소주'를 선보인다
이를 위해 지난 2일 완도금일수협과 지역 대표 특산품인 다시마를 활용한 소주 개발 및 상생 발전 업무협약(MOU)을 체결했다.

다시마는 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 함유한 해조류로 알려져 있으며, 국내 생산량의 70%가 완도 금일도에서 생산되고 있다.

이날 업무협약식은 보해양조 서용민 마케팅본부장, 완도금일수협 서광재 조합장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 보해양조 장성공장 대회의실에서 진행됐다.

업무협약의 주요 내용은 △완도 다시마를 사용한 주류 제품 연구 및 개발 지원 △제품 브랜드 인지도 향상 및 시장 안착을 위한 네트워크 협조 △제품 홍보∙마케팅 지원 등이다.

양사는 이번 MOU를 발판 삼아 상호 유기적인 협력으로 수산물 소비를 촉진하고, 해조류 시장을 활성화하는 데 기여할 계획이다.

앞서 보해양조는 신안군 특산품인 토판염을 활용한 '보해소주'를 출시하는 등 '한잔의 술에도 바다의 깊이를'이라는 슬로건에 걸맞은 제품 개발을 이어왔다.

보해양조 관계자는 "보해양조는 지역 특산물을 활용한 주류 연구 및 개발을 위해 힘써왔으며, 그 노력의 일환으로 이번에 완도금일수협과 협약을 체결하게 됐다"면서 "앞으로도 호남지역의 '맛'과 '멋'에 어우러지는 활동으로 주류 전문 기업의 위상을 다져 나가겠다"라고 말했다.

[e-mail] 황태종 기자