'갈치김치' 흥행시킨 아워홈, 청잎·총각김치도 선봬

'구氏반가' 프리미엄 김치 공략

아워홈 제공

글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 자사 프리미엄 간편식 브랜드 '구氏반가'에 김치 카테고리를 신설하고 프리미엄 김치 라인업을 확대한다고 15일 밝혔다.

아워홈에 따르면 올해 1분기 아워홈 대표 프리미엄 김치인 '갈치김치' 매출은 전년 동기 대비 1500%가량 큰 폭으로 상승했으며, 키워드 검색량 역시 같은 기간 300% 증가했다. 3040세대를 중심으로 한 시장 수요 증가와 함께 백화점 식품 코너 입점, 온라인 판매 채널 확대 등 고객 접점을 확대한 게 주효했다는 분석이다. 이에 따라 아워홈은 '갈치김치'를 구씨반가 김치 라인업으로 리뉴얼하고 프리미엄 김치 신제품을 출시하여 프리미엄 김치 시장 공략에 본격 나선다는 방침이다.

구씨반가 김치 신제품은 '청잎김치'와 '총각김치' 총 2종(사진)이다.

두 제품 모두 저온 숙성 공법을 적용해 깊은 풍미와 식감, 완성도 높은 맛을 선사한다.

'구씨반가 청잎김치'는 국내산 배추, 고춧가루를 사용했으며 배추 청잎을 한 장씩 쌓은 후 직접 말아 담은 수제 김치다.

[e-mail] 이환주 기자