사회 전국

발효 관련 창업 자문…부산 금정구, 글로컬 발효스쿨 참가자 모집

뉴스1

입력 2025.02.19 08:42

수정 2025.02.19 08:42

부산 금정구 글로벌 발효스쿨 안내 포스터.(금정구 제공. 재판매 및 DB 금지)
부산 금정구 글로벌 발효스쿨 안내 포스터.(금정구 제공. 재판매 및 DB 금지)


(부산=뉴스1) 장광일 기자 = 부산 금정구는 다음 달 10일까지 창업자 맞춤형 컨설팅(자문) 제공 프로그램 '글로컬 발효스쿨 3기' 참여자를 모집한다고 19일 밝혔다.

이 프로그램은 창업자들에게 발효를 활용한 메뉴개발을 지원해 예비‧초기 창업자의 역량 강화 등을 통해 성공적인 창업을 지원하기 위해 마련됐다.


참가자들은 다음 달 17일부터 4월 28일까지 △오리엔테이션 △글로컬 발효 식품·메뉴 개발 △현장 실습 △외식 창업 컨설팅(제품 브랜딩, 마케팅 등) △팝업스토어 등을 경험하게 된다.

구는 남산동 빈 점포 임차보증금을 지원하는 '글로컬 가게 창업 프로젝트'와 연계해 지원한다는 계획이다.


기타 자세한 사항은 금정구청 누리집을 확인하거나 전화로 문의하면 된다.