[파이낸셜뉴스] 발효 전문기업 티젠은 504시간 발효 과정으로 맛과 풍미, 건강 모두 잡은 '콤부차 매실' 액상 스틱을 출시했다고 19일 밝혔다.
이 제품은 누구나 좋아하는 익숙한 맛으로 폭넓은 연령층의 사랑을 받고 있는 콤부차 매실을 뜯어서 바로 섭취할 수 있는 액상 스틱이다.
티젠만의 특허받은 현미 발효 기법으로 504시간의 발효 과정만에 탄생한 티젠의 시그니처 콤부차 발효액과 매실 추출액을 황금비율로 조합해 맛과 건강을 모두 챙겼다.
20년 넘게 차를 연구해 온 티젠은 기존 콤부차의 설탕 발효와 다른 무설탕 베이스의 현미 발효를 통해 깊은 풍미를 살렸다.
또 티젠의 티 마스터가 다즐링 홍차, 루이보스, 우바 홍차, 캐모마일, 녹차, 페퍼민트 등 6종의 티와 허브를 최적의 비율로 블렌딩해 콤부차 발효과정에서 깔끔하고 깊은 맛과 향을 구현했다.
매실은 해발 1000m의 넉넉한 일조량과 적당한 강우량으로 당도와 향이 풍부하고, 탄탄한 과육으로 유명한 대만 난터우현의 프리미엄 제품을 사용했다.
티젠은 출시 기념으로 네이버 브랜드스토어와 자사몰에서 신제품 프로모션을 통해 다양한 혜택을 제공한다. 신제품을 할인가에 판매하며 쿠폰 제공, 무료배송, 리뷰 이벤트 등을 진행한다.
티젠 관계자는 "이번 신제품은 액상 콤부차 본연의 맛을 느끼고 싶어하는 고객들이 좀더 간편하고 맛있게 이용할 수 있도록 기획한 제품"이라며 "발효명가 티젠의 건강 노하우를 스틱 한 포에 고스란히 담아 정성껏 준비했다"고 말했다.
ssuccu@fnnews.com 김서연 기자
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