(남원=뉴스1) 유승훈 기자 = 전북 남원시에서 가루쌀 모내기가 한창이다. 침체된 쌀 산업 활력이 기대된다.
7일 시에 따르면 남원 가루쌀 생산단지 내 올 재배면적은 272㏊(새싹법인 175㏊, 지천농법인 97㏊)로 처음 재배가 시작된 2023년 45㏊ 대비 6배 확대됐다.
가루쌀 적정 이앙시기는 6월 하순에서 7월 초순이다. 적정 이앙시기를 준수하면 수발아(수확하기 전에 이삭에서 싹이 트는 현상) 발생이 최소화되고 생산 수확량이 증대된다.
일반벼 대비 늦은 이앙 시기 덕분에 동계 작물과의 이모작에 용이하다. 또 생육기간이 짧아 포장 관리에 들어가는 노동력을 절감할 수 있다.
가루쌀을 재배하면 전략작물 직불금 200만원(㏊)이 지급되고 동계작물 밀·조사료와 이모작을 할 경우 이모작 인센티브를 포함해 350만원(㏊)이 지급된다.
한편 가루쌀 재배면적이 가장 큰 새싹법인(대산면)에서는 베이커리 카페까지 운영하며 직접 가루쌀 생산(1차), 가공(2차), 빵 판매(3차)까지하는 농촌융복합산업(6차산업)을 실천하고 있다.
최경식 남원시장은 "가루쌀은 침체된 쌀 산업에 활력을 불어넣는 것과 동시에 정부 정책인 벼 재배면적 조정에도 도움이 되는 1석2조 효과를 거둘 수 있는 중요한 작목"이라고 말했다.
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