농업인, 행정, 농협, 기업 협력 상생 모델 '주목'
횡성군, 프리미엄 토마토 주스 '횡성깜놀' 출시농업인, 행정, 농협, 기업 협력 상생 모델 '주목'
(횡성=연합뉴스) 임보연 기자 = 횡성군농업기술센터는 횡성 특산자원 융복합 사업의 하나로 프리미엄 토마토 주스 '횡성깜놀'을 본격 출시한다고 29일 밝혔다.
이번 제품은 '제14회 둔내고랭지토마토축제'를 통해 소비자들에게 첫선을 보일 예정이다.
횡성깜놀은 횡성지역 토마토 재배농가, 군 농업기술센터, 음료업체인 넥스트바이오, 농협경제지주가 협업하여 개발한 제품이다.
기존의 가열 방식과 달리 '비가열 초고압 살균 처리'(HPP, High Pressure Process-ing) 기술을 적용해 토마토 본연의 신선한 맛과 향, 영양소를 최대한 살린 것이 특징이다.
군은 제품 출시에 앞서 지난 3월 지역 내 토마토 재배 농가 14곳과 둔내농협을 대상으로 약 200t 규모의 토마토 수매계약을 체결했다.
이후 7월부터 수확이 이뤄졌으며, 군 농업기술센터 안심단지에서 원료 토마토즙을 생산한 뒤, 지역 음료업체인 넥스트바이오에서 완제품으로 포장 및 살균 정정을 거쳐 제품화가 이뤄졌다.
횡성깜놀은 앞으로 코스트코(COSTCO), 음료 전문 프랜차이즈 업체 등을 통해 본격 유통될 계획이다.
곽기웅 군 농업기술센터소장은 "이번 협업은 생산부터 가공, 유통, 판매에 이르기까지 지역 농업인과 행정, 농협, 민간기업이 유기적으로 협력한 상생 모델"이라며 "지역경제 활성화와 농가 소득 증대에 크게 이바지할 것으로 기대한다"고 말했다.
limbo@yna.co.kr
(끝)
<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
※ 저작권자 ⓒ 연합뉴스, 무단전재-재배포 금지