마산대 RISE사업단, 의령군민 대상 외식창업과정 운영

'리치리치스쿨Ⅰ', 9월 8일까지 매주 월·수·금 교육 향후 리치리치스쿨 II부터 IV 과정까지 진행 계획

[창원=뉴시스]마산대학교 RISE사업단의 의령군민 대상 '외식창업과정 리치리치스쿨Ⅰ 프로그램' 교육 참가자들이 지난 18일 오후 오리엔테이션을 마친 후 기념촬영하고 있다.(사진=마산대 제공) 2025.08.20. [e-mail]

[창원=뉴시스]홍정명 기자 = 마산대학교 RISE사업단은 2025년 지역특화형 프로젝트로 의령군민 대상 '외식창업과정 리치리치스쿨Ⅰ 프로그램' 교육을 20일 시작했다고 밝혔다.

이번 교육은 9월 8일까지 매주 월·수·금 오후 6시부터 10시까지 대학 내 강의실, 조리실 등에서 진행한다.

지역 농산물을 활용한 창의적 메뉴 개발과 실습 중심의 맞춤형 과정으로, 참가자들이 조리와 실습을 통해 창업에 필요한 노하우를 익힐 수 있도록 구성했다.

이상원 마산대 RISE사업단장은 "이번 교육 프로그램은 로컬푸드를 활용한 창의적 실습을 통해 지역 기반 창업에 실질적으로 접근할 수 있는 기회를 제공하는 것으로, 참가자들이 창업 실무 능력은 물론, 지역 상생의 가치를 체득하길 바란다"고 말했다.

RISE사업단은 지역 로컬푸드를 기반으로 한 지속 가능한 창업 생태계 조성을 목표로, 이번 '리치리치스쿨Ⅰ'에 이어 ▲리치리치스쿨 II(창업지원 교육) ▲리치리치스쿨 III(창업자 및 예비 창업자 네트워크 활동) ▲리치리치스쿨 IV(1:1 창업 컨설팅) 과정을 순차적으로 운영할 계획이다.

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