(철원=연합뉴스) 양지웅 기자 = 강원 철원군은 내달 20일부터 11월 13일까지 4주간 철원군 농산물 가공교육장에서 주민들을 대상으로 농산물 가공 창업 교육을 실시한다.
이번 교육은 농식품산업 가공 트렌드부터 지역농산물 활용 제품개발 동향, 가공 창업 인허가 절차 및 마케팅 전략 등 가공 기초와 지역 농산물을 활용한 가공 제품 실습을 체계적으로 학습할 수 있도록 구성됐다.
교육에 참여하려면 신청서와 신분증 등을 지참해 오는 22일부터 내달 15일까지 군 농업기술센터 농업유통과를 방문하거나 이메일로 제출하면 된다.
군은 농업·농촌 활력화와 소득 제고를 위해 2019년 농산물 가공 기술 활용센터를 준공해 농산물 가공 기초 교육과 가공 창업 교육, 농특산물을 활용한 가공식품 개발 등 농산물 부가가치 향상에 힘쓰고 있다.
최순범 농업유통과장은 16일 "이번 교육을 계기로 철원 농산물을 활용한 농산물 가공에 대한 다양한 아이디어가 탄생했으면 좋겠다"며 "양질의 교육과 농산물 부가가치 향상, 홍보와 유통 등으로 농가 소득원 창출을 지원하겠다"고 말했다.
yangdoo@yna.co.kr
(끝)
<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
※ 저작권자 ⓒ 연합뉴스, 무단전재-재배포 금지