이 메뉴는 기존보다 중량을 33% 늘린 150g의 두툼한 비프 패티를 적용한 '오리지널스 150g' 제품군 중 하나다.
'녹색 소스'를 뜻하는 이탈리아 소스 살사베르데를 활용해 만들었다. 이 소스는 바질과 할라피뇨, 파마산 치즈, 양파, 올리브 오일 등을 조합해 허브의 향긋함을 느낄 수 있고 직화 패티의 감칠맛을 끌어올린다.
여기에 이탈리아에서 대중적으로 쓰이는 치즈 그라나다파다노를 더했다.
지난 6월 출시된 '오리지널스 뉴욕 스테이크'와 함께 판매된다. 단품 1만500원, 세트 1만2500원이다.
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