트러플, 발로나 초콜릿 등 최고급 원재료 사용
[서울=뉴시스]한이재 기자 = 크리스마스를 앞두고 시그니엘이 시즌 한정 케이크를 선보인다.
2일 시그니엘 서울과 부산이 크리스마스 시즌 한정 케이크를 출시한다고 밝혔다.
케이크는 오는 11일까지 사전 예약을 받고, 12일부터 판매가 시작된다.
시그니엘 서울과 부산의 크리스마스 케이크는 트러플, 발로나 초콜릿 등 최고급 원재료와 감각적인 디자인으로 매년 인기를 끌고 있다.
지난해 크리스마스 시즌 시그니엘 서울이 선보였던 시그니처 케이크 '오너먼트 박스'는 전년에 비해 65% 판매량이 늘었다.
올해 선보이는 '오너먼트 박스(21만원)'는 트러플을 넣어 진한 풍미의 스펀지와 마스카포네 크림이 조화로운 오너먼트 모양 케이크로, 크리스마스를 연상케 하는 색과 장식이 돼 있다.
시그니엘 서울 페이스트리 살롱에서는 '오너먼트 박스' 외에 '시그니엘 율 로그(18만원)' '크리스마스 몽블랑(11만원)'도 선보인다.
'시그니엘 율 로그'는 통나무 장작 위 롯데월드타워를 떠올리게 하는 모형이 올라가 있다.
프랑스산 발로나 초콜릿과 이탈리아산 마스카포네, 라즈베리 샴페인 꿀리, 헤이즐넛 푀이테가 다채로운 맛과 식감을 선사한다고 시그니엘 측은 설명했다.
'크리스마스 몽블랑'은 보늬 밤과 블랙 커런트 콤포트, 제주 녹차 제누와즈 등이 층층이 쌓인 달콤함을 전달한다.
시그니엘 부산의 페이스트리 살롱에서도 '오너먼트 박스' '크리스마스 몽블랑' '스트로베리 프레지에 케이크'를 만나볼 수 있다.
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