써브웨이 '랍스터 접시'서 1군 발암물질 카드뮴 기준치 초과 검출 "전량 회수"

사은품 접시서 발암물질 '카드뮴 검출' "즉각 회수…품질·안전 관리 기준 재정비"

[서울=뉴시스] 식품의약품안전처는 샌드위치 프랜차이즈 써브웨이에서 사은품으로 제공된 접시가 중금속(카드뮴) 기준 초과 검출로 판매 중단 및 회수조치한다고 밝혔다. 5일 식품의약품안전처가 발간한 유해물질 간편정보지와 유해물질 총서에 따르면 카드뮴은 세계보건기수(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 인체발암확인물질(그룹1)으로 분류하고 있다. (사진=식약처 제공) 2025.12.05. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]김민성 기자 = 샌드위치 프랜차이즈 써브웨이(Subway)는 최근 사은품으로 지급된 '랍스터 접시'에서 1군 발암물질로 알려진 중금속 카드뮴이 기준치를 초과해 검출된 사실을 확인하고, 전량 회수 조치를 시행한다고 6일 밝혔다.

식품의약품안전처는 지난 5일 써브웨이가 제공한 '랍스터 접시'에서 카드뮴이 기준치보다 초과 검출됐다며 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다.

식약처가 발간한 유해물질 간편정보지와 유해물질 총서에 따르면 카드뮴은 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 인체발암확인물질로 분류된다.

써브웨이는 "이번 사안으로 우려를 끼쳐드린 점에 대해 깊이 사과드린다"며 "필요한 모든 조치를 신속하고 책임 있게 수행하겠다"고 말했다.

문제가 확인된 제품은 지난달 24일 즉시 증정 중단 및 전량 회수가 결정됐다.

해당 제품을 소지한 고객에게도 빠르게 회수 안내에 대한 세부사항을 홈페이지를 통해 전달할 예정이다.

[서울=뉴시스] 고범준 기자 = 31일 서울의 한 써브웨이 매장 앞으로 시민들이 지나가고 있다. 2025.03.31. bjko@newsis.com

써브웨이는 이번 사안을 계기로 전반적인 품질·안전 관리 체계를 강화한다는 방침이다.

주요 내용은 ▲사은품을 포함한 전 제품군 품질·안전 기준 재정비 ▲제조 공정 및 협력업체 관리 강화 ▲정기 샘플링 검사 확대 ▲외부 공인기관을 통한 검증 절차 강화 ▲사전 제품 검증 프로세스 고도화 등이다.