시즌2 우승자 최강록 등 인기 셰프 참여...비법 레시피 반영
윤나라 셰프 '황태국'·최유강 셰프 '중화요리' 등 HMR로 구현
윤나라 셰프 '황태국'·최유강 셰프 '중화요리' 등 HMR로 구현
[파이낸셜뉴스] CJ제일제당은 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 스페셜 에디션을 출시한다고 18일 밝혔다.
이번 협업 제품은 총 33종으로, 시즌2에 출연한 최강록, 윤나라, 최유강 셰프를 비롯해 시즌1 우승자인 권성준(나폴리 맛피아) 셰프 등이 참여했다.
시즌2 우승자인 최강록 셰프와 협업해 고메 우동 5종을 선보인다. 미역우동, 김치우동 등으로 구성됐으며 최 셰프의 비법인 가쓰오를 열수추출공정으로 우려내 육수의 깊은 맛을 살렸다. 면발도 기존보다 약 20% 두껍게 만들어 식감을 극대화했다.
'술 빚는 윤주모'로 출연했던 윤나라 셰프는 비비고 국물요리, 햇반컵반 등 한식 메뉴 개발에 참여했다. 경연에서 선보였던 황태국과 애호박찌개는 국물요리로 재탄생했으며, 실제 운영 중인 매장 메뉴에서 착안한 묵은지참치덮밥 등은 햇반컵반으로 출시된다.
최유강 셰프와는 고메 중화요리 4종(짜장·짬뽕·탕수육·유린기)과 햇반컵반 중식 2종 등을 선보인다.
CJ제일제당 관계자는 "전 세계적으로 인기를 끈 흑백요리사 속 셰프들의 요리를 집에서도 간편하게 즐기길 바란다"며 "앞으로도 소비자들에게 다채로운 미식 경험을 제공할 수 있는 제품을 선보일 것"이라고 말했다.
security@fnnews.com 박경호 기자
※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지