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홈앤쇼핑, 설성갈비 폭립 출시 "매장 맛 살렸다"
[파이낸셜뉴스] 홈앤쇼핑이 맛집 '설성갈비'의 프리미엄 바비큐 폭립을 선보인다.
12일 홈앤쇼핑에 따르면 오는 13일 오후 4시50분 방송하는 이번 신상품은 매장에서 판매하는 동일한 바비큐 폭립을 600g들이 4팩, 총 2.4㎏ 대용량 구성으로 선보인다. 스페어립이나 일반 갈비 부위가 아닌 돼지 로인립만 사용했고 제품 내 원육 비율이 71.2%에 달한다. 설성갈비의 20시간 저온 장시간 숙성 공법이 적용됐으며 직접 개발한 바비큐 향 특제 소스를 입혀 풍미를 살렸다.
전 제품 지난달 말 생산된 최신 물량으로 해썹(HACCP) 인증 시설에서 제조했다. 전자레인지 5분 또는 에어프라이어 12분으로 조리 방법도 간편하다. 소비기한은 제조일로부터 12개월이다.
[email protected] 김현철 기자
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