농식품부, 베트남서 K푸드 B2B 가능성 봤다
[파이낸셜뉴스]농림축산식품부는 지난 2일부터 3일까지 베트남 하노이에서 개최된 '2026 아세안 K푸드 페어'를 계기로 K푸드 기업 간 거래(B2B) 식자재 시장 가능성을 확인했다고 밝혔다. 베트남 내 외식·급식 인프라 성장과 함께 K푸드 소스 등에 대한 기업들의 수요가 커졌기 때문이다.
7일 농식품부에 따르면 베트남은 K푸드 수출 4위 시장이자 농식품 외연 확장의 핵심 전략 요충지이다. 농식품부는 지난달 하노이에 구축된 '복합형 거점물류센터' 운영 현황을 집중 점검했다. 고도화된 거점물류센터는 단순 상온 보관을 넘어, 품질 유지가 최우선인 신선농축산물 특성에 맞춰 급속 냉장·냉동 시스템 및 고효율 콜드체인) 패키지를 완비했다.
농식품부는 이번 출장 기간 중 베트남 현지 주요 유통 바이어 및 외식 프랜차이즈 기업, 대형 한식당 대표들과 연쇄 간담회를 개최했다. 한국산 식자재의 B2B 시장 진출 가능성을 구체화했다. 현지 바이어들은 베트남 내 즉석조리식품(RTC·RTE), 간편식, 한국식 소스류에 대한 수요가 급증하고 있고 떡볶이 등 K스트리트푸드 기반 식자재에 대한 현지 외식업계의 관심이 매우 높다고 전했다.
농식품부 관계자는 "그동안 K푸드 수출 전략이 대형마트 판매 등 기업과 소비가간 거래(B2C) 시장에 편중돼 있었다면 앞으로는 베트남 내 외식·급식 인프라의 폭발적 성장에 발맞추어 'B2B 소스류 및 맞춤형 대용량 식자재' 시장을 겨냥한 신규 사업을 본격 추진한다는 방침이다"고 말했다.
특히 농식품부는 베트남 전역에서 150개 이상 매장을 운영하며 K푸드 유통을 견인하고 있는 최전선 파트너인 'K-MARKET'과의 전략적 간담회를 진행했다. 이번 면담에서는 K-MARKET이 보유한 베트남 내 촘촘한 물류·유통 인프라를 지렛대 삼아, 베트남 시장 고도화는 물론 인근 캄보디아, 라오스 등 동아시아 신흥 시장으로 K푸드를 동반 확장하는 '글로벌 밸류체인 연계 전략'이 심도 있게 논의됐다.
한편, '2026 아세안 K푸드 페어' B2B 수출상담회에는 국내 농식품 수출기업 45개사와 아세안 전역에서 초청된 유력 바이어 107개사가 참여해 총 46건, 2100만달러 규모 수출 업무협약(MOU)을 체결했다. 농식품부 정경석 식품산업정책관은 "이번에 확인한 현지 B2B 식자재 수요와 거점물류센터 인프라, K-MARKET 등 거대 유통망과의 전략적 협력을 발판 삼아 베트남을 넘어 캄보디아 등 아세안 전역으로 K푸드 영토를 과감히 확장하겠다"고 말했다.
junjun@fnnews.com 최용준 기자
