시흥 세계커피콩축제 '커피대회' 참가자 모집…8개 종목

[시흥=뉴시스] 박석희 기자 = '제4회 2026 시흥 세계커피콩축제'의 핵심 부대행사인 '세계커피대회(WCC) Summer-Fall Season'이 본격화 됐다. 경기 시흥시는 관련 행사가 참가자 모집을 시작으로 본격적인 일정에 돌입했다고 10일 밝혔다.

세계커피대회는 오는 10월31일부터 11월1일까지 경기 시흥 은계호수공원 일원에서 열리는 '세계커피콩축제'에 앞서 진행되는 커피 경연대회다. 종목별 예선과 결선은 8월부터 10월까지 순차적으로 치러진다.

우승자 시연과 인터뷰, 소비자 평가, 종합 시상식은 10월31일 축제 현장에서 개최된다.

올해 대회는 ▲2026 K-Coffee Award ▲장애인 바리스타 챔피언십 ▲청소년 커피짓기 챔피언십 ▲로스팅 챔피언십 ▲라테아트 챔피언십 ▲테이스팅 챔피언십 ▲카페 그랑프리-시흥 2026 ▲커피 퀴즈 챔피언십 등 총 8개 종목으로 진행된다.

국제 생두 품평대회인 '2026 K-Coffee Award'는 전통 워시드, 전통 내추럴, 전통 허니·펄프드 내추럴, 무산소·코퍼멘티드 등 4개 부문으로 나눠 평가한다. 부문별 수상작은 'BEST OF THE BEST 2026 K-COFFEE'로 선정된다.

시흥 지역 카페를 대상으로 하는 '카페 그랑프리-시흥 2026'은 전문가 심사를 통해 본선 진출 3개 업소를 선정한 뒤, 축제 현장에서 관람객 블라인드 테이스팅과 투표로 최종 순위를 결정한다.

장애인 바리스타 챔피언십과 청소년 커피짓기 챔피언십은 참가비 무료로 운영된다. 최대 70명(사전 신청 50명·현장 신청 20명)이 참여하는 '커피 퀴즈 챔피언십'은 커피 지식을 겨루는 시민 참여형 프로그램으로 마련된다.

축제 첫날인 10월31일 은계호수 특설무대에서는 종목별 우승자 시연, 카페 그랑프리 소비자 평가, 커피 퀴즈 챔피언십, 종합 시상식 등이 진행될 예정이다.

대회 참가 신청 및 세부 규정 확인은 세계커피대회 공식 누리집에서 할 수 있다.

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