"부산 앞바다서 잡은 참다랑어 해체쇼"..판교서 상생 팝업 행사
[파이낸셜뉴스] 부산 선적 어선이 국내 연근해에서 직접 잡은 100㎏ 이상의 참다랑어가 수도권 백화점에 모습을 드러낸다. 국내산 참다랑어의 우수성을 알리기 위해 마련한 팝업 행사를 통해 평소 쉽게 접하기 어려웠던 국내산 참다랑어를 직접 눈으로 보고 맛볼 수 있는 기회가 될 전망이다.
부산시는 국내산 참다랑어 고소득화 시범사업의 하나로, 오는 26일부터 10월1일까지 현대백화점 판교점에서 '부산 바다의 맛, K-수산물 상생 팝업' 행사를 개최한다고 23일 밝혔다.
이번 행사는 공급 기반이 마련된 고품질 국내산 참다랑어를 소비자들이 쉽게 접하도록 하기 위해 마련됐다.
행사에서는 부산 앞바다에서 잡은 100㎏ 이상 국내산 참다랑어를 매일 현장에서 해체해 한정 판매한다.
국내산 고등어를 활용한 봉초밥과 솥밥 등 간편하게 즐길 수 있는 메뉴도 선보인다.
시 심재민 해양수도전략실장은 "이번 행사가 국내산 참다랑어를 비롯한 K-수산물의 우수성을 널리 알리고, 소비가 확대되는 계기가 될 것으로 기대한다"라고 말했다.
[email protected] 권병석 기자




