"버거 본연의 맛에 집중"...신세계푸드 노브랜드 버거, 3세대 대표 메뉴 '훅·펀치' 출시
패티·치즈·소스 조화 강화한 뉴클래식 버거 2종 오는 15일 첫선
성수랩점 한 달간 테스트 판매서 전체 메뉴 중 판매 순위 1위 기록
오는 28일까지 자사 앱서 신메뉴 단품 구매 시 무료 세트업 혜택 제공
[파이낸셜뉴스] 신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거는 패티, 치즈, 소스의 풍미와 조화에 집중한 3세대 대표 메뉴 'NBB 훅'과 'NBB 펀치'를 오는 15일 출시한다고 14일 밝혔다.
NBB 훅은 불맛을 살린 두 장의 패티에 슬라이스 치즈와 양파를 더하고 스모크 마요네즈와 케첩 베이스의 단짠 소스를 조합한 버거다. NBB 펀치는 진한 치즈 맛과 할라피뇨의 매콤함을 살린 버거다. 스모크 할라피뇨 체다치즈 소스에 체다치즈 2장과 할라피뇨를 더해 풍미를 높였다. 신메뉴 2종의 가격은 각각 단품 4900원, 세트 6900원이다.
정식 출시에 앞서 서울 성동구 노브랜드 버거 성수랩점에서 한 달간 테스트 판매도 진행했다. 실제 고객의 반응과 의견을 반영해 메뉴를 다듬었으며 테스트 기간 성수랩점 전체 20여종 메뉴 가운데 판매 순위 1위를 기록하며 호응을 확인했다.
출시 기념 프로모션도 진행한다. 오는 15~28일 노브랜드 버거 애플리케이션(앱)을 통해 신메뉴 단품을 구매하는 고객에게 감자튀김과 음료를 무료로 제공하는 세트업 혜택을 마련했다.
노브랜드 버거는 이번 신메뉴를 시작으로 기본 재료의 맛과 조화를 높인 메뉴를 지속해서 선보이며 맛과 가격 모두에서 만족을 주는 브랜드 가치를 강화할 방침이다.
노브랜드 버거 관계자는 "NBB 훅과 펀치는 패티의 풍미, 치즈의 진한 맛, 소스의 조화 등 고객이 기대하는 기본에 집중하고 실제 의견을 반영해 완성한 3세대 대표 메뉴"라며 "앞으로도 고객들이 맛으로 만족하고 가격에서도 부담 없이 선택할 수 있도록 메뉴의 완성도를 꾸준히 높여가겠다"고 말했다.
[email protected] 박경호 기자
