맛집 김밥에 SNS 레시피까지…GS25 김밥 매출 36%↑
맛집 협업·SNS 화제 레시피로 김밥 차별화
이달 1~15일 김밥 매출 36.2%↑
[파이낸셜뉴스] 유명 맛집과 사회관계망서비스(SNS) 화제 레시피를 반영한 차별화 김밥이 잇달아 흥행하면서 GS25의 김밥 매출이 두 자릿수 성장세를 보이고 있다.
16일 업계에 따르면 GS25의 지난 1~15일 김밥 카테고리 매출은 전년 동기 대비 36.2% 증가했다. 유명 맛집 협업부터 해외 SNS에서 주목받은 조리법까지 다양한 먹거리 트렌드를 김밥 상품에 적용한 결과라는 설명이다.
GS25는 이달 유명 연예인이 유튜브에서 소개해 화제를 모은 '식물원김밥'과 협업해 '명란통계란김밥'과 '날치알묵은지김밥'을 출시했다. 식물원김밥은 계란과 아보카도 등 식재료를 풍성하게 넣는 것으로 알려진 김밥 가게다.
대표 상품인 명란통계란김밥은 식물원김밥의 '명란계란김밥'을 재해석해 흑미밥에 통계란말이와 명란을 넣었다. 지난 13일 진행한 사전예약에서는 준비 물량 500개가 10분 만에 모두 판매됐다.
지난 7일 출시한 날치알묵은지김밥도 사전예약 시작 1시간 만에 준비 물량 500개가 완판됐다. 정식 출시 이후 일주일 만에 누적 판매량 10만개를 넘어섰다.
지난달 16일 선보인 '불닭치즈오믈렛김밥'은 명동 길거리 음식으로 해외 SNS에서 화제가 된 불닭오믈렛 레시피를 반영했다. 출시 한 달 만에 누적 50만개가 판매됐다. 출시 후 3주간 GS25 김밥 카테고리에서 누적 매출과 판매 수량 모두 1위를 기록했다.
판선영 GS리테일 신선식품(FF)팀 매니저는 "최근 SNS를 통해 이색적인 재료 조합의 김밥이 화제를 모으면서 차별화된 맛을 찾는 고객 수요가 늘고 있다"면서 "국내외 먹거리 트렌드를 반영한 다양한 김밥을 기획해 고객들에게 새로운 즐거움을 선사하겠다"고 말했다.
[email protected] 김현지 기자
