아워홈, 편스토랑 협업 '안성훈의 훈제오리 마늘쫑 비빔밥' 출시

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 아워홈은 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'과 협업한 온더고 신제품 '안성훈의 훈제오리 마늘쫑 비빔밥'을 출시했다고 23일 밝혔다.

신제품은 부드럽고 쫄깃한 훈제오리와 아삭한 마늘쫑을 한입 크기로 썰어 담은 제품이다. 맛뿐 아니라 씹는 즐거움까지 중시하는 '식감 소비' 트렌드를 반영했다.

훈제오리는 무항생제 국내산 오리육에 국내산 사과 농축액을 더해 숙성한 뒤 스팀 오븐으로 조리했다. 마늘쫑에는 온더고의 수분 유지 기술을 적용해 전자레인지 조리 후에도 아삭한 식감을 유지하도록 했다.

양념장은 고추장과 간장을 배합해 감칠맛을 더하고 곶감 농축액으로 은은한 단맛을 살렸다.

한편 아워홈은 신제품을 급식 메뉴로도 확대한다. 편의성을 갖춘 간편식 제품을 구내식당 메뉴로도 선보이며 다양한 식사 수요에 대응한다는 계획이다. 다음달 첫째 주부터 전국 구내식당에서 순차적으로 선보일 예정이다. 이달 31일까지 아워홈몰에서 최대 35% 할인 행사도 진행한다.