100% 자연건면에 비건라인까지… 웰빙라면은 내가 일등 [K-라면, 세계 정복에 나서다]

대한민국 수도 서울 명칭이 들어간 '서울라면'(사진)이 지난 1월 출시됐다. 풀무원이 서울시와 함께 출시한 라면이다. 서울시는 이에대해 일본 '도쿄 바나나빵', 홍콩의 '제니쿠키'처럼 도시를 상징하는 굿즈로 라면의 가능성을 봤다고

2024-05-15 19:28:09

[K-라면, 세계 정복에 나서다]100% '건면'으로 웰빙 라면 새지평 '풀무원'

[파이낸셜뉴스]   대한민국 수도 서울 명칭이 들어간 '서울라면'이 지난 1월 출시됐다. 풀무원이 서울시와 함께 출시한 라면이다. 서울시는 이에대해 일본 '도쿄 바나나빵', 홍콩의 '제니쿠키'처럼 도시를 상징하는 굿즈로 라

2024-05-15 14:02:39

우리 밀·콩으로 만든 식품·화장품·대체육 키운다

정부가 국산 밀과 콩의 소비 확대를 위해 공을 들이고 있다. 국산 밀 콩 자급률 제고를 위해선 안정적 판로 확보 등 장기적 소비방안 구축은 필수라고 판단해서다. 이를 위해 정부는 품질관리 기반을 마련하고 식품·화장품&m

2024-04-07 19:04:28

해외서 불티나게 팔린 라면...K푸드 수출 신기록 이끌어

올해 1·4분기 농식품 수출액이 역대 최고 기록을 경신하며 K-푸드 수출에도 청신호가 켜졌다. 지난달 라면 수출액이 사상 최대를 기록한데 이어 김치·쌀가공식품 등 효자 품목의 약진이 두드러졌다. 농림축산식품

2024-04-02 18:15:02

1·4분기 K-푸드 수출 23억달러 육박...역대 최고기록 경신

[파이낸셜뉴스] 올해 1·4분기 농식품 수출액이 역대 최고 기록을 경신하며 K-푸드 수출에도 청신호가 켜졌다. 지난달 라면 수출액이 사상 최대를 기록한데 이어 김치·쌀가공식품 등 효자 품목의 약진이 두드러졌

2024-04-02 09:29:51

풀무원, 투명하고 쫀득한 '식물성 지구식단 이슬만두'로 편의점 비건 시장 공략

[파이낸셜뉴스] 풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'이 지속가능성 콘셉트를 강화하고 지속가능 식단을 위한 식물성 만두 신제품을 선보인다. 풀무원식품은 밀가루 대신 타피오카를 사용해 투명하고 쫀득한 만두피에 식

2024-03-13 14:41:29

굽네몰, ‘연말 결산 기획전’.. 최대 55% 할인

[파이낸셜뉴스]   닭가슴살 전문몰 굽네몰은 연말을 맞아 '굽네몰 2023 연말 결산 베스트 어워즈' 기획전을 오픈한다고 11일 밝혔다. 굽네몰은 오는 20일까지 최대 55% 할인 혜택을 담은 2023년 마지막 대

2023-12-11 14:17:25

세계 입맛 홀린 '냉동김밥'… 쌀가공식품 수출 날개 달았다

"SNS에서 학교 점심시간에 김밥을 만들어 먹는 영상을 보고 궁금했는데, 직접 만들어 볼 수 있어서 즐거웠습니다" "김밥이 너무 맛있어서 다음에 엄마랑 집에서 다른 재료를 더 넣어서 또 만들어 먹고 싶

2023-11-21 18:05:16

윙잇, 'K-김밥' 11톤 美 첫 수출…글로벌 13개국 진출

[파이낸셜뉴스] 윙잇이 자체 기획 상품으로 영국과 미국 첫 주문 성과를 이루며 글로벌 13개국으로 K-간편식 수출국을 확장했다. 13일 푸드 커머스 플랫폼 윙잇에 따르면 직접 개발한 해외용 디저트 PB 'Han Sweets

2023-10-13 09:13:52

지구를 생각한 '대체식품'… 맛도 건강도 다 챙겼다

최근 환경과 건강에 대한 소비자의 관심이 증가함에 따라 '대체식품'이 하나의 대안으로 떠오르고 있다. 삼일PwC가 최근 발간한 대체식품 관련 보고서에 따르면 2018년 96억2000만 달러(약 12조9400억원) 수준이던 글로벌 대

2023-10-03 19:17:36