강릉 '초당 K-푸드로드' 조성…3년간 30억 투입
문체부 K-푸드로드 공모 선정
세계 미식관광 거점으로 육성
【파이낸셜뉴스 강릉=김기섭 기자】강릉 초당두부가 세계인의 입맛을 겨냥한 미식관광 거점으로 거듭난다.
28일 강원특별자치도와 강릉시에 따르면 문화체육관광부가 공모한 '2026년 K-푸드로드 문화관광 활성화 사업'에 강릉 초당두부가 최종 선정돼 3년간 총 30억원을 확보했다.
이 사업은 지역 고유의 미식문화를 세계적 관광자원으로 키우기 위해 문화체육관광부가 전국 지방자치단체를 대상으로 추진한 것으로 지난 4월 공모를 시작해 서면심사와 현장심사 등 엄격한 평가를 거쳐 강릉시가 최종 선정됐다.
강릉시는 '강릉 초당 K-푸드로드 문화관광 융복합 거점거리 조성'을 목표로 강릉의 대표 로컬 브랜드이자 전통 먹거리인 초당두부를 활용한 다양한 문화관광 콘텐츠를 선보일 계획이다. 주요 사업은 두부축제와 버스킹, 두부 테이스티 투어, 두부 쿠킹클래스와 공예체험, 청년 팝업스토어, QR 스탬프 투어 등으로 연중 다양한 프로그램을 운영해 초당동을 '먹고 머무르며 즐기는 거리'로 바꿔 나간다는 구상이다.
특히 야간관광 인프라와 지역의 역사·문화 자원을 연계해 미식관광을 야간 콘텐츠와 체류형 관광으로 넓히고 국내외 관광객의 체류시간을 늘려 지역 상권과 상생하는 지속 가능한 미식관광 생태계를 구축할 계획이다.
이동희 강원특별자치도 관광국장은 "이번 선정은 강릉 초당두부라는 차별화된 로컬 콘텐츠의 가치와 강원자치도의 글로벌 관광 전략이 결실을 맺은 의미 있는 성과"라며 "강릉이 대한민국을 대표하는 K-미식 관광도시이자 세계인이 찾는 미식관광 명소로 성장하도록 도 차원의 행·재정적 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.
kees26@fnnews.com 김기섭 기자
