"따뜻한 밥 위에 '매미김치' 하나"..미국 들썩이게 한 '화제의 요리'

[파이낸셜뉴스] 미국에서 221년 만에 약 1000조 마리의 매미 떼가 나타날 것으로 예고되면서 매미를 이용한 각종 요리가 주목받고 있다. 9일 미국 뉴욕타임스(NYT)는 ‘식용 곤충을 좋아하는 사람들에게 매미는 나무에 있는 시끄

2024-05-09 21:17:56

CJ제일제당 "나눔 냉장고 확대"

CJ제일제당은 식생활 취약 청년 계층에 식재료를 지원하는 '나눔 냉장고' 캠페인을 확대 운영한다고 9일 밝혔다. '나눔 냉장고'는 CJ제일제당이 지난 2021년 서울시의 착한 먹거리 지원 사업에 동참하는 취지에서 시작한 민관협력 정

2024-05-09 21:08:48

경기 광주시, 제1회 '토마토 김치 경연대회' 참가자 모집

【파이낸셜뉴스 광주=장충식 기자】 경기도 광주시는 오는 6월 열리는 '제22회 퇴촌 토마토축제'를 맞이해 개최되는 '제1회 전국 토마토 김치 경연대회' 참가자를 오는 14일까지 모집한다고 9일 밝혔다. 올해 처음 개최하는 이번 대회

2024-05-09 13:14:01

CJ제일제당, 서울시 청년 먹거리 지원 '나눔 냉장고' 확대 운영

[파이낸셜뉴스] CJ제일제당이 지역사회 청년의 식품 안정성과 영양 개선에 본격 나선다. CJ제일제당은 식생활 취약 청년 계층에게 식재료를 지원하는 '나눔 냉장고' 캠페인을 확대 운영한다고 9일 밝혔다. '나눔 냉장고'는 C

2024-05-09 11:28:10

한국도로공사, 합천 양산마을 침수 피해 보상 착수

[파이낸셜뉴스] 한국도로공사는 지난 7일 경남 합천군청에서 진행된 함양울산고속도로 제7공구 양산마을 침수 피해보상 대책회의에 참석, 향후 피해복구와 보상방안을 논의했다고 8일 밝혔다. 이번 회의에는 행정안전부, 합천군 등이

2024-05-08 15:16:29

"한강서 요트 타며 뉴질랜드 와인에 흠뻑"..소비뇽 블랑 데이 성료

[파이낸셜뉴스] 뉴질랜드 무역산업진흥청(New Zealand Trade and Enterprise)이 지난 3일 서울 잠원한강공원 일대에서 개최한 ‘소비뇽 블랑 데이’ 행사가 성대하게 마무리됐다. 이 행사는 뉴질랜드 무역산업진흥

2024-05-07 21:13:24

소비 늘려 자급률 높인다…"국산 밀, 지속가능한 먹거리로"

한국농수산식품유통공사(aT)가 국산 밀 자급률을 높이기 위해 소비 기반 확충에 나선다. aT는 올해는 국산 밀 소비 확대를 위해 국산화 밀 제품화 패키지 지원 사업을 추진한다고 7일 밝혔다. 국산 밀 소비를 늘리려면 지속적인 수요

2024-05-07 18:14:27

대상 식자재 전문몰 '베스트온' 할인 기획전

대상의 종합 식자재 전문 온라인몰 '베스트온'이 고물가 시대 외식업주의 식자재 가격 부담을 덜어주기 위해 식재료를 최대 반값에 선보이는 '최저가 도전' 프로모션을 개최한다고 5일 밝혔다. 대상 베스트온은 이번 프로모션을 통해 식당에

2024-05-05 18:31:35

튤립·장미·카네이션 꽃이 활짝...5월은 화사한 '호텔 케이크'의 달 [Weekend 호텔]

가정의 달을 맞아 호텔업계가 늘어나는 가족모임 수요에 맞춰 다채로운 프로모션을 선보이고 나섰다. 특히 어버이날 부모님을 위해 분위기 좋은 곳에서 보양식을 대접하려는 수요가 많은 만큼 이에 맞춘 신메뉴 출시 경쟁이 치열하다. 어린이날

2024-05-02 18:46:46

CJ프레시웨이 프레시원, 주점 맞춤형 메뉴 세미나 진행

[파이낸셜뉴스]   CJ프레시웨이의 외식 식자재 유통 전문 자회사 프레시원은 ‘주점 맞춤형 메뉴 R&D세미나’를 열고 자영업자의 메뉴 개발 고민 해결에 나섰다고 2일 밝혔다. 세미나는 지난달 30일, 서울 구로구에

2024-05-02 15:15:28