28일 글로벌 식품안전 ISO 22000 설명회

지식경제부 기술표준원은 28일 식품업계 경영시스템의 선진화를 유도하기 위해 '글로벌 식품안전 ISO 22000(식품안전경영시스템)' 설명회를 개최한다.

'ISO 22000'은 세계적으로 동일한 국제표준으로, 식품업체가 생산농장에서부터 소비자 식탁까지 이어지는 단계에서 발생하는 위해요소를 관리하는 시스템 인증이다.

국내 ISO 22000 인증제도는 2006년에 도입해 육가공품, 유제품, 두부 등 식품 분야에서 사용되고 있다. 하지만 지난해 말 기준 국내 인증업체는 총 159개로, 전체 식품업체 중 약 0.7%에 불과한 실정이다.

이는 식품 제조업이 다른 산업에 비해 내수 위주의 산업으로 자율성을 띠는 'ISO 22000 인증'에 대한 적용의지 및 정보부족의 결과로 보인다.

이에 기술표준원에서는 2009년부터 표준기술력 향상사업을 통해 국내 식품업체에 'ISO 22000'에 관한 시스템 구축 기술지원, 표준 매뉴얼개발 등의 지원 사업을 수행하고 있다.

'ISO 22000' 인증은 소비자에게는 믿을 수 있는 제품을 선택할 수 있게 해주고, 식품 생산업체에게는 안전한 식품을 생산한다는 브랜드 이미지 제고 및 수출시장 판로개척 등 경제적 이익을 도모할 수 있도록 한다.

기술표준원 관계자는 "최근 한·미 및 한·EU 등 FTA(자유무역협정) 체결 확대 등으로 급속한 개방화 속에서 식품 교역량이 증가되고 있는 가운데 식품 안전사고의 빈도나 심각성도 점점 증가되고 있다"며 "'ISO 22000'은 우리나라 식품산업의 국제경쟁력 확보 및 한식의 한류화 추진 및 수출 판로개척 등에 큰 도움이 될 것"이라고 밝혔다.

mskang@fnnews.com 강문순 기자